Či už sa chystáte mäso piecť, smažiť, dusiť, alebo grilovať, vždy je na dosiahnutie dokonalého výsledku vhodné ho vopred naložiť do vybranej zmesi BIO korenia.

Má sladkastú, ľahko pálčivú chuť a osviežujúcu, oproti muškátovému orechu oveľa jemnejšiu vôňu. Od muškátového orecha sa líšia aj svojou farbou. Je svetlejšia, a preto sa častejšie používa do svetlých smotanových omáčok.

Černucha sa používa podobne ako sezam, mak alebo rasca. Na okorenenie chleba, jogurtov, pečiva, syrov alebo strukovín.

Po sladkej a štipľavej paprike získa fazuľový pokrm sýto červenú farbu a jemne ostrú chuť, rímsku rascu chuť uzemní, koriander mu prepožičia prenikavú a sladkastú vôňu, petržlen a mäta pokrm osvieži.

Korenie typické pre českú kuchyňu je bezpochyby cesnak, majorán, rasca a korenie. Pridali sme mletý zázvor a vznikla koreniaca zmes, ktorú využijete pri príprave typicky českých špecialít.

Baklažán sám o sebe nie je chuťovo nijako zvlášť výrazný. Pri správnom dochutení však pripravíte pokrm, na ktorý budú stravníci ešte dlho spomínať.