Zmes BIO korenia bez soli vhodná na ľubovoľné úpravy sladkovodných, morských rýb i darov mora. O prospešnosti rýb na ľudské zdravie vieme z rôznych zdrojov. Nie každý si bohužiaľ na rybe pochutí. Veľa ľuďom prekáža jej aróma. Aby ste ho zmiernili a podčiarkli výbornú chuť ryby, naložte ju do tejto koreniacej zmesi

Zemiakové placky sú tradičný pokrm väčšiny slovanských a germánskych národov. Mal by niesť chuť a vôňu korenia, ktoré sú pre Českú kuchyňu typické. Majoránka, cesnak, rasca ani čierne korenie teda nesmie zemiakové placky chýbať.

Zmes korenia bez soli

Na koľko druhov cestovín si spomeniete a koľko ste ich už skúšali pripraviť? S naším korením budú chutiť skvele. Bez soli, lepku, glutamanu

Zmes korenia na zemiaky pečené v šupke, tzv. americké, prepožičiava pokrmu ľahko pikantnú, zemito korenenú chuť. Zemiaky by po upečení mali mať chrumkavú kôru, ale vnútro by malo zostať mäkké, rozpadajúce sa.

Bolonské špagety v Taliansku nezoženiete. Špagety aglio olio e peperoncino sú jednou z talianskych tradičných špecialít. Svoj pôvod majú v Neapole, ich príprava je veľmi jednoduchá a rýchla, potrebovať budete len pár surovín.

Živicová vôňa a štipľavá chuť zázvoru sa perfektne vyníma najmä v ázijskej kuchyni. Kuchári ho najradšej pridávajú do mäsitých pokrmov, ryže a morských plodov.

Tymian je korenie zo sušených listov, vetvičiek a kvetov. Jeho ostrejšia sladkastá chuť a intenzívna vôňa využívajú kuchári z celého Stredomoria. Tymian vynikne predovšetkým pri príprave mäsa, omáčok, plniek, syrov, šalátov, bylinkových masiel, dresingov a zveriny.

Bez rozmarínových listov ihličkového vzhľadu by sa nezaobišla stredomorská kuchyňa. Jedlám dodáva živicovú vôňu a jemne horkastú, silne korenenú chuť. Je tiež neoddeliteľnou súčasťou provensálskeho korenia.

Jednodruhové BIO korenie

Korenie rovnako ako soľ nechýba v žiadnej kuchyni. Má výraznú, pikantne ostrú chuť a štipľavú arómu. Je základnou súčasťou každého slaného pokrmu. Na celom svete ho kuchári s obľubou pridávajú do väčšiny polievok, mäsa, omáčok, nátierok, dipov a zeleniny.