Kešu oriešky rastú na stromoch vysokých až 12 metrov. Po zbere sú oriešky v tvrdej škrupine krátko povarené vo vode, aby škrupina zmäkla. Potom sú ručne lúskané. Na zachovanie pôvodnej chuti sú nakoniec opatrne sušené pri teplote 50 – 60 °C a potom uchované vo vákuovaných vreciach až do chvíle balenia do obalov určených pre konečného spotrebiteľa.

Burské oriešky nie sú v skutočnosti orechy, ale strukovina. My vám ich ponúkame v tej najprirodzenejšej forme – nepražené, nesolené a v biokvalite. Nekvalitné búrske oriešky môžu obsahovať veľmi nebezpečné prírodné toxíny, z ktorých najznámejšie sú aflatoxíny. Pre ochranu zákazníka je každá šarža pred nalodením testovaná na aflatoxínmi