Zloženie: hnedý ľan.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 2170 kJ / 525 kcal;
tuky: 41 g;
nasýtené mastné kyseliny: 4,0 g;
sacharidy: 2,5 g;
cukry: 2,5 g;
vláknina: 22 g;
bielkoviny: 26 g;
soľ: 0,03 g.
Krajina pôvodu: Kazachstan
Skladovanie: Skladujte v suchu a tme.
Použitie: Ľan hnedý má maslovú chuť a možno ho pridať do müsli alebo iných raňajkových cereálií a zmesí, do chlebových ciest, cukroviniek, nátierok, fašírok, šalátov alebo ako dekoráciu. Semienka si doma namelieme napríklad na mlynčeku na mak alebo múku, ale vždy ich radšej po zomletí ihneď spotrebujeme. Namleté semienka totiž veľmi rýchlo žltnú – doslova v priebehu niekoľkých dní. Ak už skutočne nemôžeme všetky namleté semienka spotrebovať ihneď, tak ich uchovávame v chladničke v dobre uzavretom obale a rýchlo spotrebujeme.
TIP:
Pokiaľ chcete nahradiť vajcia rastlinnou alternatívou, zmiešajte 1 lyžičku mletých semienok s 3 lyžičkami vody. Zmes nechajte odstáť, kým vznikne krémová konzistencia. Potom pridajte do cesta.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.