Zloženie: semená Chia
Môže obsahovať stopy arašidov a sezamu.

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1587 kJ / 381 kcal;
tuky: 34,7 g;
nasýtené mastné kyseliny: 3,5 g;
sacharidy: 36,4 g;
cukry: 10,8 g;
bielkoviny: 20,2 g,
soľ: 0,03 g.

Krajina pôvodu: Paraquay.

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 30 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 30%.

Použitie: Chia – semienka šalvie hispánskej (Salvia hispanica) kvitnúce bielymi či fialovými kvietkami pochádza z horskej oblasti Strednej Ameriky. Semienka tvorila dôležitú zložku jedálničkov Mayov a Aztékov, odtiaľ výraz “chia” čiže sila, energia.
Chuť chia semienok je neutrálny, preto ich môžete použiť do sladkých i slaných pokrmov. Túto superpotravinu pridajte do nápojov, smoothie, müssli, jogurtu, nátierok ale aj do pečiva, kde nahradí funkciu vajec. Vďaka ich rôsolovitým vlastnostiam môžu byť využívané tiež pri príprave domácich džemov.

Príprava: semienka sú charakteristická svojimi hydrofilnými vlastnosťami. Dokážu na seba viazať tekutinu a zväčšiť svoj objem cca 10 – 12x. Vytvárajú gélovú štruktúru, ktoré aktivujete zaliatím vody, rastlinným mliekom, džúsom alebo jogurtom. Premiešajte a počkajte niekoľko minút. Ak necháte chia namočená cez noc, získate hustejší gél – semienka nasajú viac vody.

Dávkovanie: Odporúčame 2 polievkové lyžice denne pre dospelého človeka.

TIP: pripravte si výbornú raňajky! Večer zalejte chia semienka kokosovým či iným rastlinným mliekom, oslaďte kokosovým cukrom, vlejte do pohára a dajte do chladničky. Ráno vytiahnite a pridajte čerstvé jahody. Prajeme dobrú chuť 🙂

Chia semienka obsahujú:

5 krát viac vápnika, ako sa nachádza v mlieku (+ obsahuje látky, ktoré podporujú transport vápnika priamo do kostí),
2 krát viac bielkovín, ako obsahujú ostatné semená,
2 krát viac draslíka, ako majú banány,
3 krát viac antioxidantov, ako sa nachádza v čučoriedkach,
3 krát viac železa ako v špenáte,
najvyšší obsah Omega 3 a 6 mastných kyselín, obsahujú ich až o 80% viac, ako sa nachádza v ľanových semiačkach,
množstvo vlákniny,
vitamíny skupiny B.

Výhody pre zdravie:

podporujú zdravie srdca a cievneho systému, upravujú krvný tlak,
znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi,
stabilizujú hladinu cukru v krvi,
podieľajú sa na budovaní tenkých svalových vlákien,
detoxikujú organizmus,
pomáhajú v boji proti Alzheimerovej chorobe,
podporujú dobrú náladu, koncentráciu a pamäť,
dodáva telu energiu.Zdroj: http://plnielanu.zoznam.sk/c/2330/tajomstvo-aztekov-chia-semienka-su-bombou-pre-zdravie-a-pomozu-aj-schudnut

Chia? Ideálne pre každého: Chia sú potravinou, ktorá je ako doplnok stravovania ideálna v podstate pre každého. Pochutiť si na nej môžu deti, dospelí, diabetici, či pacienti trpiaci kardiovaskulárnymi problémami. Okrem množstva zdravotných benefitov, ktoré ponúkajú, sú tiež známe tým, že dokážu dodať stratenú energiu a udržať ju dlhšiu dobu. Niektorí si z nej preto pripravujú revitalizujúci a energizujúci nápoj, ktorý slúži nielen ako nápoj, ale aj ako jedna porcia jedla.

NARIADENIE EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) č. 1924/2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach zakazuje označovať na výrobkoch a miestach, ktoré výrobky predávajú (e-shop) zdravotné účinky produktu. Preto od 01.07.2013 nebude možné poskytovať tieto informácie priamo pri produktoch.

Vypredané