Zloženie: Koriander mletý*
*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Krajina pôvodu: Česká republika
Skladovanie: Skladujte v suchu a tme
Použitie: Je súčasťou Kari korenia a väčšiny pokrmov typických pre tento kontinent. Jeho pôsobenie však prekročilo hranice Ázie a rozšírilo sa do rôznych kútov sveta. Hojne ho na dochutenie svojich pokrmov využíva aj kuchári v Mexiku a Južnej Amerike. V slovenskej kuchyni využívame hlavne sušené semená (plody) koriandra. Ich ľahko sladkasté, korenisto-drevitá aróma dáva charakteristickú chuť perníku a kompótu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.