Zloženie: 100 % kakaové maslo BIO
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 3663 kJ / 891 kcal;
tuky: 99 g;
nasýtené mastné kyseliny: 60 g;
sacharidy: 0 g;
cukry: 0 g;
vláknina: 0 g;
bielkoviny: 0 g;
soľ: 0 g.
Krajina pôvodu: Peru.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.
Použitie: Pred použitím odporúčame maslo rozkúriť pri nízkej teplote do 45 stupňov, aby sa zachovalo maximálne množstvo živín. Použitie je široké ako v kuchyni, tak aj v kozmetike. Využijete ho pri pečení dezertov alebo ako maslo na telo. Univerzálny produkt v tej najlepšej kvalite!
Kakaové maslo BIO sa uvoľňuje pri lisovaní kakaovej hmoty. Je svetlej farby a pri izbovej teplote je tuhej konzistencie. Má silnú aromatickú vôňu a príjemnú chuť. Kakaová hmota použitá na výrobu kakaového masla BIO sa získava z vysokokvalitných nepražených bôbov, ktoré sú produktom ekologického pestovania. Kakao je jedným z najbohatších prírodných antioxidantov. Maslo Dragon Superfoods je vyrobené metódou, ktorá nepresiahla teplotnú hranicu 45 °C a preto ho označujeme ako RAW, teda surové. Takýto spôsob výroby zaručuje, že zostanú zachované všetky prospešné enzýmy. Za studena lisovaným bôbov sa venuje zvýšená pozornosť, aby vznikol tento unikátny prírodný tuk, ktorý si Vás získa svojou skvelou chuťou, jemnou arómou a krémovou farbou. Okrem iného obsahuje vysoké množstvo horčíka, mangánu, zinku, medi, železa a omega-6.
Kakaové maslo BIO sa ako vedľajší produkt využíva vo viacerých odvetviach. Našlo si miesto v cukrárstve, cukrovinkárstve, ale aj kulinárstve. Výrobkom dodáva príjemnú arómu a zjemňuje chuť. Je vhodné na pečenie, smaženie alebo grilovanie. Z výživového hľadiska neobsahuje cholesterol a má nižšiu kalorickú hodnotu ako bežne používané tuky, tz. že má až o polovicu menej tukov.
Výnimočné vlastnosti kakaového masla BIO sa využívajú aj v kozmetickom priemysle. Na pokožku má zjemňujúce a hydratačné účinky. Používa sa ako prísada do mydiel, šampónov, hydratačných telových mliek a krémov.
