Zloženie: voda, celozrnný ovos* bez lepku 11%, slnečnicový olej*, morská soľ. Suroviny označené * pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje žiadne stopy alergénov.
Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 195 kJ/46 kcal;
tuky: 1,4 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g;
sacharidy: 7,6 g;
cukry: 5,2 g;
bielkoviny: 0,7 g;
soľ: 0,13 g.
Krajina pôvodu: Nemecko
Skladovanie: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 – 4 dní.
Použitie: Za sladkosť ovseného mlieka je zodpovedný rovnaký proces, ktorý spôsobuje sladkosť fermentovanej ryže amazake. Ovsené mlieko si zachováva ľahučko horkastú chuť ovsa, ktorá je výraznejšia pri podávaní za izbovej teploty. Preto ho podávame ľahko vychladené. Hodí sa tiež na prípravu ochutených nápojov (vanilkového mlieka, mliečno-ovocných koktailov a pod.), ale pri kombinácii s kakaom vynikne horkastá chuť kakaa a ovsa, a preto ju neodporúčame. Ovsené mlieko používame aj na müsli a cereálne raňajky, na prípravu sladkých dezertov a na pečenie aj varenie. Vďaka svojej sladkastej chuti sa väčšinou nehodí do slaných pokrmov.
