Obchod

Nielenže korenie prepožičia mäsu lahodnejšiu chuť, ale uľahčí nášmu telu jeho trávenie.

Korenie na mleté mäso využijete pri príprave hamburgerov, sekanej, fašírok, mäsových gulí alebo čevapčiči

Hlavnými surovinami koreniacej zmesi na roštenku sú cesnak a horčičné semienko, ktoré pokrmu prepožičiavajú jeho charakteristickú chuť a vôňu.

Koreniaca zmes na sekanú je plná cesnaku, majoránky a cibule, ktoré pokrmu prepožičia charakteristicky korenenú, jemne pikantnú chuť a ľahko sladkastú vôňu. Hlavné suroviny zmesi dopĺňajú rascu, saturejku, chilli a korenie, ktoré chuť a vôňu podčiarkujú.

Bylinkové maslo si jednoducho pripravíte sami doma, podľa toho, ktoré bylinky máte najradšej. Využitie nájde ako v teplej, tak studenej kuchyni.

Kuskus môžete pripraviť na desiatky spôsobov. Nasladko aj naslano. Servírovať ho môžete ako súčasť polievky, prílohu, plnohodnotné jedlo alebo dezert

Základ fašírok nemusí vždy tvoriť mleté mäso. Pohánkový variant ocenia priaznivci vegetariánskej stravy a všetci, ktorí radi skúšajú nové jedlá, alebo chcú svoju stravu odľahčiť.

Pohánka má jemnú orieškovú chuť, ktorú dokonale doplní sviežu chuť cesnaku, saturejky a kôpru

Tradične francúzsky zeleninový pokrm plný paradajok, paprík, baklažánu, cukiet a cibule potrebuje koreniacu zmes obsahujúcu bylinky stredomorskej kuchyne.

Baklažán sám o sebe nie je chuťovo nijako zvlášť výrazný. Pri správnom dochutení však pripravíte pokrm, na ktorý budú stravníci ešte dlho spomínať.

Korenie typické pre českú kuchyňu je bezpochyby cesnak, majorán, rasca a korenie. Pridali sme mletý zázvor a vznikla koreniaca zmes, ktorú využijete pri príprave typicky českých špecialít.