Zloženie: cícerová múka*, kukuričný škrob*, hrachový proteín*, himalájska čierna soľ, kurkuma*, cesnak*, soľ
* z ekologického poľnohospodárstva
Výživové údaje v 100 ml výrobku:
energetická hodnota: 1354 kJ / 321 kcal;
tuky: 4,2 g;
nasýtené mastné kyseliny: 1,3 g;
sacharidy: 52,4 g;
cukry: 1,7 g;
vláknina: 10,7 g;
bielkoviny: 13,1 g;
soľ: 2 g.
Krajina pôvodu: Španielsko
Skladovanie: Skladujte v suchu a tme.
Použitie: 20g zmesi rozmiešajte v 55ml vody (zodpovedá množstvu jedného vajíčka).
Pripravte si vegánsku omeletu so zemiakmi 4 porcie: zemiaky 250g, 1 veľkú cibuľu nakrájame na jemné plátky, baklažán 200g na malé kocky. Na panvici osmažíme najprv zemiaky, asi 10 min, potom pridajte cibuľu a baklažán a tepelne upravujte ďalších 7 minút. 120g vegánskej zmesi dobre rozmiešajte v 275 ml vody alebo mandľovej smotany. Do zmesi pridáme osmaženú a scedenú zeleninu, rozmiešame. Na nepriľnavej panvici zahrejte lyžicu olivového oleja na vysokú teplotu. Pridajte pripravenú zmes, po chvíli stiahnite plameň, prikryte a duste niekoľko minút, kým sa zmes nezrazí podľa vašich predstáv. Podávame s čerstvými bylinkami.
240 g zmesi zodpovedá 12 ks vajíčok.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.