Zloženie: guľatozrnná ryža lúpaná z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: žiadne alergény ani ich stopy.
Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1504 kJ/354 kcal;
tuky: 0,4 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g;
sacharidy: 80 g;
cukry: 0,2 g;
vláknina: 1,0 g;
bielkoviny: 6,7 g;
soľ: 0,01 g.
Krajina pôvodu: Taliansko
Skladovanie: Skladujte v suchu.
Použitie: Základná príprava: Dva hrnčeky ryže prepláchneme v studenej vode a pridáme necelé dva hrnčeky studenej vody a soľ a zvoľna varíme do mäkka (cca 12 minút).
Mliečna ryža: ¾ hrnčeka ryže zalejeme 1 ½ hrnčekom studenej vody a zvoľna varíme pod pokrievkou do mäkka (cca 12 minút) alebo kým sa voda nevyvarí. Potom pridáme necelé dva hrnčeky mlieka (alebo rastlinného nápoja), podľa chuti osladíme prírodným cukrom a za občasného miešania zvoľna varíme ďalších asi 10 minút do krémovej konzistencie. Ak je zmes príliš hustá, prilievame postupne mlieko (alebo rastlinný nápoj). Nakoniec môžeme pridať vajíčko rozmiešané v troche mlieka a krátko povaríme. Dochutíme škoricou, vanilkou, maslom…
