Zloženie: Ume slivky ochutené shiso listy 50% (shiso listy 56%, morská soľ 22%, naložené ume slivky (ume slivky 80%, morská soľ 20%)), naložené ume slivky 50% (ume slivky 80%, morská soľ).
Môže obsahovať stopy lepku a sóje
Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 73 kJ /17 kcal;
tuky: 0 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0 g;
sacharidy: 3,4 g;
cukry: 0 g;
vláknina: 0,2 g;
bielkoviny: 0,8 g;
soľ: 25,1 g.
Krajina pôvodu:
Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade. Chráňte pred slnečným svetlom.
Použitie: Ako využiť umeocet v kuchyni? Ume zálievka s medom, Jogurtový ume dresing: Zmiešajte 150 g kyslej sójovej špeciality (napr. Sojade natural) s 1 lyžicou umeocta a 2 lyžicami ryžového sirupu. Dresing sa hodí napríklad k hlávkovému šalátu, Rýchla kvasená zelenina: Nakrájajte 500 g zeleniny (kapusta, mrkva, reďkev) na jemné prúžky, pridajte 1 lyžicu umeocta, dôkladne premiešajte a nechajte minimálne 2 hodiny odležať. Podávajte ako prílohu.
