Zloženie: celozrnná pšeničná múka 54 %, voda, pšeničný kvások (pšeničná múka, voda), olivový olej 3 %, soľ, pivovarské kvasnice, sladová pšeničná múka, pšeničný lepok.
Ošetrené etyl‑alkoholom.
Upozornenie pre alergikov: Alergény sú zvýraznené tučným písmom v zložení produktu. Môže obsahovať stopy sójových bôbov a horčice
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1077 kJ /255 kcal;
tuky: 4,1 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g;
sacharidy: 44 g;
cukry: 6,5 g;
vláknina: 5,1 g;
bielkoviny: 8 g;
soľ: 1,34 g.
Krajina pôvodu: Česká republika
Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote, chráňte pred priamym slnečným svetlom. Po otvorení dobre uzavrite a skladujte v chladničke maximálne po dobu 4 – 5 dní.
Použitie: Na priamu spotrebu.
Poznámka k ošetreniu alkoholom:
- Etyl‑alkohol nepatrí medzi ingrediencie v samotnom chlebe.
- Etyl‑alkohol je externý agent (na povrchu alebo v obale) brániaci bujneniu baktérií a plesní. Súčasne predlžuje trvanlivosť produktu.
- V momente konzumácie v produkte nezostáva žiadny alkohol – úplne sa odparí.
- Táto metóda je bezpečná, schválená EÚ a FDA a vhodná pre všetkých spotrebiteľov, vrátane detí a tých, ktorí sa alkoholu vyhýbajú.
