Zloženie: 100% cukor z kvetov kokosovej palmy.
Výživové údaje na 100g výrobku:
energetická hodnota: 1705 kJ / 402 kcal;
tuky: 0,15 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g;
sacharidy: 97,85 g;
cukry: 81,89 g;
bielkoviny: 1,06 g,
soľ: 0 g.
Krajina pôvodu: Indonézia
Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade.
Použitie: Používa sa bežne ako náhrada obyčajného bieleho cukru aj do studených aj do teplých jedál a nápojov.
Glykemický index kokosového cukru z kokosových kvetov je 35, je nižší od indexu nielen obyčajného cukru, ale aj sirupu agáve a medu, je teda skvelým variantom ochutenia pokrmov a nápojov napr. pri cukrovke.
Kokosový cukor nie je rafinovaný, obsahuje množstvo živín ako horčík, draslík, zinok a železo. Nájdeme v ňom tiež značné množstvo vitamínov skupiny B.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.