Zloženie: kokosové mlieko* 91%, voda, guarová guma*
*z ekologického poľnohospodárstva
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1274 kJ / 309 kcal;
tuky: 30 g;
nasýtené mastné kyseliny: 27 g;
sacharidy: 6,3 g;
cukry: 2,6 g;
vláknina: 2,5 g;
bielkoviny: 2,1 g;
soľ: 0,12 g.
Krajina pôvodu: Srí Lanka
Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.
Použitie: Na prípravu šľahačky nechajte plechovku cez noc v chladničke. Otvorte plechovku a do misky vložte iba pevnú časť a rozmixujte mixérom. Tekutú časť môžete použiť buď do smoothie, alebo do pečiva, prípadne konzumovať samotnú.
Pre nadýchanú šľahačku nechajte konzervu cez noc vychladiť v chladničke. Stuhnutú kokosovú smotanu naberte do misky a číru tekutinu nechajte na miestev nádobe (odložte si ju na smoothie alebo na iné použitie). Šľahajte mixérom, kým sa nevytvoria svetlé špičky. Podľa chuti môžete pridať vanilku, práškový cukor alebo stéviu (tekuté sladidlá môžu krém zaťažiť).
