Zloženie: 100% maslový tuk
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 3700 kJ /883 kcal;
tuky: 99,9 g;
nasýtené mastné kyseliny: 67,4 g;
sacharidy: 0,1 g;
cukry: 0,1 g;
bielkoviny: 0,8 g;
soľ: 0 g.
Krajina pôvodu: Česká republika.
Skladovanie: V uzavretej nádobe na chladnom a tmavom mieste minimálne 12 mesiacov. Pri teplote do 20 ° C môžete Ghí skladovať aj mimo chladničku.
Použitie: Rovnako ako ostatné tuky – pečenie, varenie, dusenie, smaženie, zjemnenie pokrmov, do polievok, omáčok, nátierok i sladkých múčnikov. Keď stuhne, dá sa aj namazať na chleba.
Ghi maslo je prefiltrovaný maslový tuk získaný prepustením masla. Je zbavený bielkovín a vody. Je vhodný pre všetky spôsoby prípravy pokrmov. Je ideálny na vyprážanie. Má tiež oveľa dlhšiu trvanlivosť než klasické maslo.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.