Zloženie: 100% gaštanová múka.
Môže obsahovať stopy orechov, arašidov a mandlí. Neobsahuje GMO zložky.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1358 kJ / 320 kcal;
tuky: 3,2 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g;
sacharidy: 64,6 g;
cukry: 8 g;
bielkoviny: 5,6 g;
soľ: 0,1 g.
Krajina pôvodu: Taliansko
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste, bez zásahu priameho slnečného žiarenia.
Použitie: Gaštanová múka sa svojou konzistenciou podobá “klasickej” hladkej múke. Pečivo vyrobené z gaštanovej múky má krásnu zlatohnedú farbu, pretože gaštanová múka s teplotou mení farbu. Múka má mierne sladkú a mierne orechovú chuť, no i napriek tomu sa hodí na výrobu všetkých múčnych jedál. Táto múka je prirodzene bezlepková, preto ale horšie spolupracuje s kysnutým cestom. Konzumovanie výrobkov z gaštanovej múky je vhodné pre diabetikov, pretože nezvyšuje glykemický index.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.